Niezwykłe wodorosty Wakame

Algi są jednym z najważniejszych składników kuchni azjatyckiej. Posiadają charakterystyczny, delikatnie słodki smak, a co najważniejsze wpływają pozytywnie na nasze zdrowie.

Są źródłem wielu cennych witamin i minerałów, głównie wapnia, fosforu i żelaza. Oczyszczają organizm i stymulują odporność. 

Mogą być spożywane przez wegetarian, osoby na diecie bezglutenowej oraz lekkostrawnej. Są niskokaloryczne - 100 gramów wodorostów wakame dostarcza zaledwie 138 kcal.

Przeznaczenie:
- dekoracja sushi
- dodatek do miso oraz innych zup
- składnik sałatek.

Sposób przygotowania: Przed spożyciem należy zalać je na 10 minut ciepłą wodą. Pod jej wpływem wodorosty wakame zwiększają swoją objętość 10-krotnie!

Sposób przechowywania: Trzymać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią i nasłonecznieniem.

KM