Kakao migdałowo-goździkowe - przepis

08/10/2015

Dni robią się coraz krótsze i zimniejsze, więc podpowiadamy jak smacznie się rozgrzać, a jednocześnie poprawić sobie nastrój!

Kakao migdałowo-goździkowe - przepis
Fot. WuWu| zdjęcie 1 z 1, kliknij aby powiększyc

Kakao - poza niezaprzeczalnymi walorami smakowymi - zawiera w swoim składzie również substancje o działaniu pobudzającym i regenerującym. Z tego względu jest idealnym napojem na chłodne dni, a także jako "energetyk" po wysiłku psychicznym i fizycznym.

Składniki (dla 1 osoby):
- 4-6 łyżek gorzkiego kakao
- 200 ml mleka 3,2%
- 100 ml śmietanki 36%
- łyżeczka cukru pudru
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego (opcjonalnie)
- 6 całych goździków
- 2 łyżki płatków migdałowych
- 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania: Mleko podgrzej w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia. Migdały upraż na patelni. Połowę z nich utłucz w moździerzu na drobny proszek. Śmietankę ubij z cukrem pudrem (jeżeli lubisz, możesz dodać też cukier waniliowy) na puszystą masę. Kakao, cynamon, goździki oraz utłuczone wcześniej płatki migdałowe wsyp do wysokiej szklanki. Zalej gorącym mlekiem. Dokładnie wymieszaj. Na wierzch nałóż bitą śmietanę i posyp uprażonymi migdałami. Mniam!

Dobra rada. Śmietankę najłatwiej ubić za pomocą miksera, ale do tego celu można użyć również ręcznej trzepaczki. Przyrządzając napój dla dzieci lub osób lubiących słodkości, kakao można zmieszać łyżeczką brązowego cukru.

KM

Szanuj środowisko! Zanim wydrukujesz, zastanów się, czy naprawdę jest to konieczne! … drukuj

Komentarze ()

Sonda

Mój ulubiony kulinarny afrodyzjak to:

Copyright 2012 © wymiatam.com
Wymoiatam.com na Facebooku!