Muffinki czekoladowe - przepis

02/11/2015

Te amerykańskie ciasteczka podbiły już serca (i żołądki) ludzi na niemal całym świecie. Są małe, miękkie i idealnie nadają się na przyjęcia, zwłaszcza te dla dzieci.

Muffinki czekoladowe - przepis
Fot. WuWu| zdjęcie 1 z 1, kliknij aby powiększyc

Cała tajemnica przygotowywania muffinków tkwi w zmieszaniu składników suchych i mokrych, dokładnym ich połączeniu oraz dodaniu ulubionych dodatków. My dzisiaj mamy ochotę na czekoladę!

Składniki (na 12 sztuk):
- 250 g mąki pszennej
- 130 g cukru białego lub trzcinowego
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 100 g czekolady gorzkiej
- 100 g czekolady mlecznej
- 2 jajka
- 250 g śmietany 18%
- 80 ml oleju
- 12 foremek do muffinków
- forma do wypieku muffinków

Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier waniliowy i sól. W drugiej misce (lub mikserze) wymieszaj śmietanę, jajka i olej. Połącz zawartość obu naczyń. Obie czekolady pokrój w drobne kawałki i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj i nałóż do foremek umieszczonych w formie. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C i piecz przez ok. 25 minut. Gotowe! 

KM

Szanuj środowisko! Zanim wydrukujesz, zastanów się, czy naprawdę jest to konieczne! … drukuj

Komentarze ()

Sonda

Kontrolujesz co Twoje dziecko je poza domem?

Copyright 2012 © wymiatam.com
Wymoiatam.com na Facebooku!