Naleśniki maślane - przepis

05/11/2015

Jakie są? Pyszne, cieniutkie i rumiane. Mają smak dzieciństwa i wieczorów spędzanych u babci.

Naleśniki maślane - przepis
Fot. WuWu| zdjęcie 1 z 1, kliknij aby powiększyc

I jeszcze jedno: podczas ich smażenia po domu rozchodzi się cudowny maślany zapach.

Składniki (na 12-14 sztuk):
- 200 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 4 jajka
- 100 g masła
- 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli

Sposób przygotowania: Jajka wymieszaj z mlekiem i powoli dodaj do mąki. Wsyp cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Całość wymieszaj w mikserze. Masło rozpuść w rondelku, lekko przestudź i dodaj do masy. Ponownie wymieszaj. Ciasto powinno teraz mieć konsystencję rzadkiej śmietany. Smaż bez dodatku tłuszczu na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Gotowe!

Sposób podania: Smakują ze wszystkim! Z cukrem trzcinowym, uprażonymi jabłkami, konfiturą, twarożkiem... Można wymieniać bez końca. Przygotowane bez dodatku cukru waniliowego można podawać również z dodatkami wytrawnymi, np. szpinakiem i gorgonzolą. 

KM

Szanuj środowisko! Zanim wydrukujesz, zastanów się, czy naprawdę jest to konieczne! … drukuj

Komentarze ()

Sonda

Czy zwracasz uwagę na wygląd posiłków?

Copyright 2012 © wymiatam.com
Wymoiatam.com na Facebooku!