Sałatka ze szpinakiem i serem feta - przepis

Jest prosta, smaczna i... gotowa w kilka minut! Jej przygotowanie nikomu nie sprawi kłopotu.

W dodatku to idealne danie dla osób dbających o zdrowie i smukłą sylwetkę. 

Składniki (dla 2-4 osób):
- 200 g liści szpinaku
- 200 g sera typu feta
- 10 pomidorków koktajlowych (np. cherry)

Składniki na sos do sałatki:
- 8-10 łyżek oliwy z oliwek
- łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy (np. francuskiej)
- sól i pieprz (do smaku)
- kilka świeżych listków bazylii (do ozdobienia) 

Sposób przygotowania: Szpinak umyć, osuszyć i włożyć do dużej miski. Pomidorki umyć i przekroić na dwie lub cztery części, a ser pokroić w kostkę. Wrzucić do miski. Całość polać sosem (przepis poniżej) i wymieszać. Smacznego! 

Sposób przygotowania sosu: Do oliwy z oliwek dodać świeży sok z cytryny i musztardę. Wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem do smaku.

KM