Wieczór z grzanym piwem - przepis

27/10/2011

Jesień już w pełni: dni są coraz krótsze i chłodniejsze, a w dodatku ciągle pada deszcz i wieje wiatr... W takich chwilach nic tak nie poprawia nastroju jak spotkanie z przyjaciółmi i... kufel grzanego piwa!

Wieczór z grzanym piwem - przepis
Fot. Fotolia| zdjęcie 1 z 1, kliknij aby powiększyc

Mimo iż piwo kojarzy się głównie z gorącymi letnimi wieczorami, kiedy to najlepiej smakuje schłodzone, to warto spróbować go też w wersji hot. Oto sprawdzony przepis:

Składniki
- 0,5 litra piwa
- 5 goździków
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 3-4 łyżeczki cukru trzcinowego lub miodu

Sposób przygotowania:
Piwo należy wlać do garnka tak, aby wytworzyła się piana. Dzięki temu piwo nie wykipi podczas gotowania. Dodać przyprawy oraz cukier lub miód. Deliatnie zamieszać i gotować na wolnym ogniu tak, by nie doprowadzić do wrzenia. Na koniec piwo można przelać przez sitko, by nie pływały w nim goździki i inne przyprawy.

Sposób podania:
Grzane piwo należy podawać w kuflu lub innym naczyniu z uchem, za które można złapać, by się nie poparzyć.

Dobra rada: Zamiast przyprawy w proszku, można wykorzystać laskę cynamonu. Wystarczy utłuc jej kawałek w moździerzu razem z goździkami. To samo dotyczy gałki muszkatałowej, którą na pewno z łatwością uda się zeskrobać ostrym nożem wprost do garnka z piwem. Dzięki temu gorący napój będzie bardziej aromatyczny!

KM

Szanuj środowisko! Zanim wydrukujesz, zastanów się, czy naprawdę jest to konieczne! … drukuj

Komentarze ()

Copyright 2012 © wymiatam.com
Wymoiatam.com na Facebooku!