Wytrawny macobraj - przepis

07/08/2012

To tradycyjna żydowska potrawa z pokruszonej macy. Niemal każda rodzina przyrządza ją na swój sposób. Jedno jest niezmienne: danie to jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

Wytrawny macobraj - przepis
Fot. WuWu| zdjęcie 1 z 1, kliknij aby powiększyc

Macobraj to świetny sposób na pożywne śniadanie. Z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. 

Składniki:
- 7 mac
- szklanka mleka
- 2 jajka
- łyżka masła
- sól
- pieprz

Sposób przygotowania: Mace połam na kawałki i namocz w mleku. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Po 2-3 minutach odciśnij macę, dodaj do roztrzepanych jajek i całość wlej na masło roztopione na patelni. Usmaż z dwóch stron na rumiany kolor.

Sposób podania: Macobraja można podawać np. posypanego posiekanym szczypiorkiem.

Dobra rada: Do wytrawnej wersji potrawy można dodać np. startą cebulę. Do namoczenia można użyć wody.

KM

Szanuj środowisko! Zanim wydrukujesz, zastanów się, czy naprawdę jest to konieczne! … drukuj

Komentarze ()

Sonda

Czy zwracasz uwagę na wygląd posiłków?

Copyright 2012 © wymiatam.com
Wymoiatam.com na Facebooku!