Tag: gotowanie

Sztuka mrożenia warzyw

Latem warto zapełnić zamrażarkę świeżymi warzywami. Będzie to nieoceniona skarbnica smaku, aromatu oraz koloru, gdy za oknem zrobi się zimno i szaro. Należy jednak zrobić to umiejętnie, aby nie stracić cennych składników odżywczych zawartych w warzyw...

Pesto z natki pietruszki - przepis

Chyba wszyscy znają tradycyjny włoski sos, którego głównym składnikiem jest bazylia. Okazuje się, że pesto z powodzeniem można przyrządzić również z rodzimej, trochę niedocenianej, natki pietruszki.