Tag: oczy

Szafran chroni wzrok

Grupa naukowców z australijskiego uniwersytetu w Sydney oraz włoskiej Aquili dowiodła, że ryżowe dania z szafranem mogą zapobiegać osłabieniu, a nawet utracie wzroku w starszym wieku.

Cebula zamiast sztucznych konserwantów

Ze względu na własności przeciwutleniające i antybakteryjne, składniki cebuli mogą być stosowane jako naturalne konserwanty żywności - wykazali naukowcy z Hiszpanii. Wyniki ich badań opublikowało pismo "International Journal of Food Science and Techn...